【 予約注文受付開始 】BASIC、SPECIAL年間セット、越冬紅の先行予約可能なセットです。

全国の店頭でも温州みかんをみかけるようになってきました。

善兵衛農園も初出荷の11月下旬に向けて予約注文の受付をスタートいたします。その予約注文の第一弾として、年間セットのご案内です。一度の購入で収穫期が来るたびに年間を通してお届けするというセットです。

比較的お買い求めやすい「BASIC年間セット」と越冬紅を含むボリュームのある「SPECIAL年間セット」の2種類をつくりました。

詳細は下記の画像をクリックお願いいたします。

また紅みかんと温州みかんの予約受付は11月1日からスタート。

越冬紅の箱売りの予約受付は12月1日になります。

それまではSPECIAL年間セットでのご案内になりますのでご了承ください。

 

SPECIAL年間パック
BASIC年間パック

女性誌25ans(ヴァンサンカン)10月号に掲載されました

全国に10万部の発行部数がある女性雑誌
「25ans(ヴァンサンカン)」の10月号に七代目や農園のことが取り上げられました!

越冬紅や有田みかんのことなど、善兵衛農園の取り組みや七代目の思いが書かれています。


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ちなみに今月号は和歌山特集ということで、その中で紹介していただきました。県内の観光地や飲食店、オススメのお土産なども掲載されています。

8月28日、本日発売です!
全国の書店やコンビニの棚に並んでいます!
恐れ多くも和歌山のモノづくりの先輩、三ツ星醤油の野村さんと共に出ています。

町中で見かけたら是非読んでみてください

#善兵衛農園 #雑誌掲載 #25ans #ヴァンサンカン #10月号 #みかん農家 #七代目 #みかん #農業 #越冬紅 #善兵衛ジュースセット #女性雑誌 #ご当地プリンス

FAVORITE COFFEEさん / バレンシアオレンジ

《 FAVORITE COFFEEさん / バレンシアオレンジ 》

バレンシアオレンジのタルト

FAVORITE COFFEEさんにて善兵衛農園のバレンシアオレンジをタルトにしていただいています。

7月30日より和歌山店と岩出店の両店で季節のメニューとしてスタートしています。

和歌山店1Fのカウンター

ちなみに和歌山店は8月1日より2Fもグランドオープンするとのことです。

スイーツもそうですが、コーヒーがとても美味しいお店です。

一度訪れてみてください!

神戸北野ホテルさん / レモン

《 神戸北野ホテルさん / 善兵衛農園のレモン 》

善兵衛のレモン、神戸デビューです。

「世界一の朝食」等で有名な神戸北野ホテルさんにて、期間限定のデザートブッフェとして使っていただいています。

善兵衛農園のレモンを使った様々なデザートの数々、一か月限定イベントとして展開されています。

 

FM802の番組やLINEニュースでも紹介していただきました。

神戸北野ホテルの皆様、ありがとうございました。

お近くの方はぜひ訪れてみてください🍋

#神戸北野ホテル #善兵衛農園 #レモン

『 涼風びわ 』注文スタートしました!

 

こんにちは!

 

園主の信太郎です!

5月も下旬にさしかかり、気温もだんだん温かくなってきました。

 

畑仕事もかなり汗をかきます💦

 

さて、善兵衛農園の初夏の収穫物は「びわ」です!

 

 

品種名は「涼風(すずかぜ)」いい、果肉部が大きく甘くジューシーな品種です。

 

ひとつひとつ袋をかけて収穫期まで成熟させます。そしてタイミングを見計らって色を見て熟したものから順番に収穫していきます。

 

ちなみに善兵衛の涼風びわは皮が薄いため、サッと水洗いをするとそのまま食べることができるとのお声もお客様からいただいています。

 

私自身は皮を剥いて食べる方が好きですが、面倒くさいなと思う方はぜひお試しください。

 

昨年、フリーアナウンサーの川田裕美さんも皮のまま挑戦されたようでした!

https://gamp.ameblo.jp/kawata–hiromi/entry-12280521998.html

 

 

夏の訪れを告げる善兵衛の涼風びわ。

 

 

ぜひ一度ご賞味ください♪

 

注文はこちらから可能です!

http://zenbeefarm.jp/biwa.php

 

 

 

BSジャパン「ニッポン農業最前線!農業改革の旗手達」で放送されました。

【 本日放送!BSジャパン 】

コミュニティハウス「紀家わくわく」をはじめとした地元「田村」での取り組みを雑誌ソトコトの編集長指出さんに田村の同胞まっさんとともに取材していただきました。

 

その様子が今日の夜10時〜11時にBSジャパンで放送されます。全国放送みたいです、1時間のうちの15分くらいなはず。

みかんや産地を思う大学生や田村のみかん農家がうつるはず。善兵衛農園6代目も笑


取材クルーは2泊3日田村に密着していたのでどの景色、人が放送されるのかどきどきしてます。

 

hotel de yoshino / レモン (2018.2)

テルドヨシノのホワイトデーケーキとして善兵衛のレモンを使って頂きました。

うちのレモン達がこんなに立派に。パティシエの綾さんいつもありがとうございます!

10月のグリーンレモンから2月の完熟レモンも使っていただきました。

昨日完成品をいただいたのですが、本当に美味しい。レモン好き必見です!

いや、そうでない人もぜひ食べてほしい!

バレンタインのお返し悩んでる方は是非!

#オテルドヨシノ #善兵衛農園 #ホワイトデー #予約受付中
#レストランと善兵衛

来園情報 / 山形のさくらんぼ農家さん達

《 山形県寒河江市のさくらんぼ農家さん達が善兵衛農園に視察にきてくださいました。》

善兵衛農園の生産や販売の取り組みを倉庫でお話しを。こうやって来ていただけるのは本当に有難いことです。みなさんさくらんぼ以外にも、りんごやラフランスなど作ってるようでした。どうやらみかんの単価や収穫量はラフランスに似ているらしい。

同じ果樹農家でも、さくらんぼのことは全然知らないこともありました。同じ佐藤錦という品種でもつくる農家によって味が全て違う。農作物みんなそうだよなと改めて思いました。

来ていただきました中川さんはじめ、担い手の会の皆様ありがとうございました!

#山形県 #さくらんぼ農家 #善兵衛農園 #視察

TBS「マツコの知らない世界」にて善兵衛農園が紹介されました。

2018年1月23日

TBS「マツコの知らない世界」にて

善兵衛農園の最高級商品「越冬紅」が紹介されました。

 

 

「越冬紅」の説明を簡単に…

善兵衛農園で11月下旬の秋に収穫する「紅みかん(品種:山下紅早生)を、越年完熟させたものを当農園では「越冬紅」という名前で販売しています。2年間の試行錯誤を経て今年からリリースすることになりました。

テレビに出演していた東大生の清原くんにも一つ一つ実に袋をかける作業など、彼の力も加わり手伝ってもらったことをきっかけにマツコデラックスさんにお届けすることになりました。

 

以下番組放送の様子です!

越冬紅を善兵衛のみかん箱でお届け。

箱のデザインにも食いつく。

紅みかんの畑にも取材に来てくださいました。

11月下旬の袋をかける作業です。

 

スタジオ収録終了後もマツコさんとしばらくお話し、帰り際には「残りの越冬紅も持って帰るね」と言ってくれました。嬉しい限りです。この度は、マツコの知らない世界番組制作会社のフーリンラージの皆様、マツコさんそして清原君、ありがとうございました。

 

さて、

今回越冬紅の甘さに焦点を当てて取材・収録していただきました。越冬紅の糖度は他の温州みかんと比べても高いです。しかし、それよりも最後に締まりのある酸味、ゼリーのようなぷるぷるとした食感、そして食べた後に口の中へスーッと残る甘さが特徴です。※ 糖度の数値だけが全てではありません。あくまで味の要素の一つとして考えているため、糖度のみを測定して表示し販売することはあえてしていません。

 

越冬紅は栽培のリスクが高く厳選して出荷するため、今年は限定20箱の販売となりました。早々に売り切れになってしまい、お問合せいただいた方やご注文を考えていただいた方、誠に申し訳ございませんでした。次はもっと箱数を増やせるよう努力していきますので、どうぞよろしくお願いいたします。

 

来季の越冬紅はまた1月の出荷になりますが、予約注文は12月のうちに受付スタートいたします。

 

予約注文開始日と開始時間を11月頃に公開しますので、あらかじめチェックしていただければ幸いです。

 

 

七代目 信太郎

 

ホームページが新しくなりました!

11月下旬に収穫する紅みかん

11月下旬に収穫する紅みかん

 

善兵衛農園のホームぺージが一新されました!当農園のみかんづくりから紀州有田の私たちのみかん産地「田村」のことを紹介しています。

また紅みかん、越冬紅、その他柑橘の販売情報(予約注文開始等)もこちらTOPページのNEWS欄に更新していきますので、どうぞご覧ください。