トミヒサアイス様 / バレンシアオレンジ

《 トミヒサアイス様 / バレンシアオレンジ 》

バレンシアアイス
バレンシアケーキ

東京都新宿にあるアイスクリーム屋さん。

オープン以来、善兵衛の柑橘を使っていただいています。

アイスをつくる有働さんは生産の現場にも関心があり、善兵衛農園にも実際に来てくださいました。

料理人の方に畑を訪れていただくと、どうやって善兵衛の柑橘がつくられているかきちんと伝えることができるの嬉しいです。

有働さん、遠いところきていただきありがとうございました!

七代目 信太郎

 

愛媛県「10factory」のみなさんが来園されました。

愛媛県のオシャレでカッコいいみかんジュースの会社10factoryのみなさんが、善兵衛農園まで視察に来てくださいました。

10factoryさんは愛媛の柑橘業界を牽引している存在、いつもすごく刺激もらってます..。うちは規模こそ大きくない零細農家だけどそんな存在になりたい。

ということで善兵衛の畑や田村地区を案内させていただきました。急傾斜であること、また段々畑の石垣はやはり和歌山のみかんづくりの特徴だそうです。僕も愛媛の園地は行ったことがないので違いを見に行きたい。見に行きます。

ここ最近SNSで柑橘業界の動きが全国的に活発になってる気がしています。和歌山以外にもみかん業界、おもしろいことをしてる人がめっちゃいます!サミットの開催以降も広がっていってる感じがする。しんやさんの行ってた九州視察も良かったみたいだし。

梶谷さんはじめ10factoryの皆さま、田村まで来ていただきありがとうございました!

七代目 信太郎

丸田屋/FAVORITE COFFEEの丸田さん来園

丸田屋そしてフェイバリットコーヒーの丸田さんが善兵衛農園に来てくださいました。

丸田さんに聞くと今日は和歌山ツアーということで東京や宮崎の知り合いの方を県内の食に携わる方達のところへ案内しているとのこと。

AOSHIMA BEACH PARK / 宮原さん
サンシャインジュース / 剛嘉徳さん
THINK GREEN PRODUCE / 関口さん
THE GREAT BURGER… / 車田さん

うちに来られたのはお昼過ぎ、丸田さんのラーメンを食べた後なのでデザートにうちの清見オレンジをはじめとする柑橘達を食べていただきました!予定より30分巻きで善兵衛に到着されたものの、時間いっぱいまで柑橘や田村の話をしてしまった、結局ギリギリに…すみませんでした…。 日本初のコールドプレスジュース、また東京で飲食をされてる方もいて、柑橘にすごく食いついていただきました、すごく嬉しかった。最近八朔のスアガリの多さで気持ちが沈んでたけど、少し持ち直しました。

丸田さんはじめ来ていただいたみなさん、ありがとうございました!東京や宮崎行く際はお店行かせていただきます!楽しみがまた増えました(^^) 集合写真、一番のひよっこが腕組んで偉そうになってしまってる、やってしまった…。

 

七代目 信太郎

 

来園情報 / 山形のさくらんぼ農家さん達

《 山形県寒河江市のさくらんぼ農家さん達が善兵衛農園に視察にきてくださいました。》

善兵衛農園の生産や販売の取り組みを倉庫でお話しを。こうやって来ていただけるのは本当に有難いことです。みなさんさくらんぼ以外にも、りんごやラフランスなど作ってるようでした。どうやらみかんの単価や収穫量はラフランスに似ているらしい。

同じ果樹農家でも、さくらんぼのことは全然知らないこともありました。同じ佐藤錦という品種でもつくる農家によって味が全て違う。農作物みんなそうだよなと改めて思いました。

来ていただきました中川さんはじめ、担い手の会の皆様ありがとうございました!

#山形県 #さくらんぼ農家 #善兵衛農園 #視察